Панорама на професионалното образование.

(Снимки в галерията)

На 22 и 23. 04.2010 г. в Пловдив се проведе Втора национална панорама на професионалното образование. Организатор на събитието е МОМН. Съорганизатор- Международен панаир – Пловдив. Чест, но и огромна отговорност за Гимназията ни е , че това се случи в Града под тепетата.

 На Панорамата си дадоха среща представители на различни професии. В областта на хотелиерството и ресторантьорството се състезаваха общо 77 състезатели в категориите: „Най-добър млад готвач”, „Най-добър млад сервитьор”, „Най-добър млад барман”, „Най-добър млад  хлебар” и „Най-добър млад сладкар”

Сред тази голяма конкуренция учениците от ПГТ ”Проф. д-р Асен Златаров гр. Пловдив се представиха достойно, класирайки свой представители в челните тройки – в категориите

„Най-добър млад готвач”- III място , „Най-добър млад сервитьор” - II място и „Най-добър млад барман” - III място

 Огромна радост и удовлетворение донесе на всички нас завоюваната от Училището ни престижната награда: „Отборно I място”

   На 26,27.02.2010 в град Кърджали се проведе Регионално състезание за

 „ Най-добър млад барман”, „Най-добър млад сервитьор” и  „Най-добър млад готвач”.

 ПГТ”Проф.д-р Асен Златаров”- гр. Пловдив беше представена от Антоний Георгиев Петров –  ХІ б -барман, Ирина Иванова Александрова- ХІа – сервитьор, Ангел Александров Кълчищаров – готвач, с ръководители  Веска Попова, Яна Кирякова и Катерина Ковачева.

В раздел : „Най-добър млад барман”,  ученикът Антоний Георгиев Петров завоюва І място.
В раздел :”Най-добър млад сервитьор” ученичката Ирина Иванова Александрова завоюва ІІІ място.

В раздел :”Най-добър млад готвач”,  ученикът Ангел Александров Кълчищаров завоюва  ІІІ място.

НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ „Skills@Work Challenge - Предизвикателство към младия предприемач

На 20 ноември 2009 г. Атанас Ковачев и Веселина Маджарова от 12 а клас с придружаващ учител Светлана Краевска участваха в националното състезание „Skills@Work Challenge - Предизвикателство към младия предприемач”. Инициативата бе организирана от Джуниър Ачийвмънт България (ДАБ) и Британски Съвет,
в сътрудничество с Министерството на образованието, младежта и науката (МОМН) и с подкрепата на Майкрософт България.

Журито в състав Милена Стойчева, изпълнителен директор на ДАБ, Валентина Дейкова, директор на дирекция Професионално образование и продължаващо обучение към МОМН, Цветанка Панова, мениджър Партньорски проекти, Британски съвет България, Теодора Върбанова, ръководител Образователни програми на Майкрософт България и Борислав Бориславов, управляващ сътрудник, Българска мрежа на бизнес ангелите определи печелившите три отбора.

След успешна работа по казуса и отлично представяна отборите на Веселина Маджарова и Атанас Ковачев  спечелиха съответно второ и трето място.

Изказваме огромна благодарност на г-жа Плачкова за подготовката и подкрепата!

Повече информация можете да намерите на:

http://www.jabulgaria.org/index.php?option=com_content&task=view&id=244&Itemid=110&lang=bg

ХІІІ – ТО НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ

ЗА НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ, СЛАДКАР, СЕРВИТЬОР И БАРМАН 

ЗА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГИМНАЗИИ ПО ТУРИЗЪМ В БЪЛГАРИЯ

ГРАД ДОБРИЧ  -  от 30.10.2009 г. до 01.11.2009 г.

(Снимки в Галерията)

 ОРГАНИЗАТОРИ НА  СЪСТЕЗАНИЕТО:

- Евро Ток България – член на Euro-Toques international, Европейското сдружение на професионалните готвачи, Официален консултант на Европейска комисия;

-  Българска асоциация на професионалните готвачи – член WorId  Association of Chefs Societies

-  Асоциация на училищата по ресторантьорство и хотелиерство в България    - член на Европейската асоциация на училищата по ресторантьорство и хотелиерство;

- HRC – Кулинарна академия гр. Добрич – първата в Източна Европа кулинарна академия;

- Българска асоциация на професионалните сомелиери;

- Българска асоциация на барманите.

УЧАСТНИЦИ:

24  професионални гимназии  по туризъм от цялата страна. Надпреварата се проведе в четири категории: готвач, сладкар, барман и сервитьор.

Описание на инициативата:

В продължение на три дни в Кулинарна академия, гр. Добрич – 30,31 октомври и 01 ноември 2009г участващите млади готвачи и сладкари демонстрираха своите знания и опит по предварително зададена рецепта.

На сцената на театър „Йордан Йовков” / разполагащ с 500 места/ се проведе състезанието между барманите, които радваха аудиторията с техники и креативност.

Официалното откриване на състезанието съвпадна с Международния ден на готвачите – 30 октомври. Церемонията по награждаването на победителите – на 01 ноември, Ден на народните будители – символично избран  да „събуди” идеята за инвестиране в българските професионални училища. Международно и българско жури оценяваше състезателите.

Състезатели и ръководители от ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров”, гр. Пловдив:

1.Ангел Александров Кълчищаров – ХІІ г с ръководител Катерина Додова – категория готвач;

2. Васил Димитров Танков – ХІІ ж с ръководител Валентина Гишина, категория сладкар;

3. Ирина Валентинова Величкова – ХІІ а, с ръководител Яна Кирякова – категория Сервитьор;

4. Антоний Георгиев Петров – ХІБ, с ръководител Веска Попова – категория Барман;

На  Антоний Георгиев Петров беше присъдено ІІІ призово място.

Ръководството на Гимназията благодари на всички участници за достойното представяне и им желае творчески и лични успехи!!!

На 21.02.2009г. в град Смолян се проведе регионален кръг от състезанието „Най-добър млад готвач” организирано от МОН. Участниците бяха любезно посрещнати от домакините. Условията осигурени от тях бяха прекрасни и позволиха на състезателите да покажат уменията си в кухнята. Журито беше съставено от главните готвачи на престижни хотели:”Перелик”, ”Гранд Манастири” и „Дикас”. Ето защо техните похвали и забележки бяха така ценни за участниците. Участие в състезанието взеха ученици от градовете: Пловдив, Хисар, Хасково, Брезово, Чепеларе, Сопот, Смолян, Мамчилград и Кърджали. След предварително изтеглени състезателни номера, учениците в продължение на 3 часа работиха върху своите менюта. Накрая както при всяко състезание журито отличи първите трима, които ще участват в Националното състезание.

На първо място бе класиран състезателят от отбора на домакините.
Второ място бе присъдено на състезателят от нашето училище - Александър Николов Димитров от 12 д клас, а третото място бе за отбора от Хасково.
                                                                                 ЧЕСТИТО Сашо!!!

Желаем ти успех и на националното състезание!!!